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上海到昆明物流人們對食品的消費需求從溫飽型向營養(yǎng)調劑型轉變
來源:www.66083797.com 發(fā)布時間:2012/6/27 瀏覽次數(shù):
本次考察中,赤壁古戰(zhàn)場、荊州古城墻、襄陽古隆中,將日本民眾津津樂道的三國故事娓娓道來;武當古建筑群、以柔克剛的武當武術,更讓團員們體會到"以和為貴"的中國文化。全國水果總需求量達到7400萬噸,人均需求量為55.72公斤;2010年,中國水果總需求量約達8000萬噸,人均需求量相應達到57.31公斤;中國蔬菜總需求量為29517萬噸,人均222.25公斤;中國蔬菜總需求量約達到30408萬噸,人均需求量相應為217.84公斤。除了蔬菜、水果之外,其他農副產品奶、蛋、魚等近幾年市場需求量也在大幅增長。
http://www.mgwcdesign.com/xinan/kunming1.htm
http://www.mgwcdesign.com/xinan/kunming3.htm
近年來,隨著我國經濟的發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,上海到昆明物流人們對食品的消費需求從溫飽型向營養(yǎng)調劑型轉變。小批量、多品種、高保鮮成為人們生活的另一種選擇。面對市場的巨大需求,單純依靠農副產品的資源根本無法滿足市場的需要,而且需要各區(qū)域之間互通有無實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。在這種資源優(yōu)化配置的過程之中冷鏈對農副產品品質的保護有著不可或缺的作用
按說如此大的冷凍冷藏需求市場必然帶動冷鏈產業(yè)的大幅度上升,但是就目前現(xiàn)狀來看,卻有著嚴重滯后的現(xiàn)象,不能充分滿足人們日益增長的需求,這種現(xiàn)狀與發(fā)達國家有很多的差距。一份報告顯示,歐美、日本等發(fā)達國家農產品進入冷鏈系統(tǒng)流通的在90%以上,而我國目前進入冷鏈系統(tǒng)的蔬菜類比重只占到全部蔬菜的5%,肉類只占到15%,水產品也只有23%。即使是使用冷鏈運輸?shù)漠a品,在從產地到流入集貿市場拆散零賣的過程中也存在冷鏈中斷的現(xiàn)象,上海到昆明物流并不完整。
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